Gıda Güvenliği ve Teknik Standartlar

Gıda Güvenliği ve Teknik Standartlar

Güvenli Gıda, Güçlü Marka, Sürdürülebilir Büyüme

Gıda sektöründe kalite ve güvenlik yalnızca yasal bir gereklilik değil; tüketici güveni, marka itibarı, uluslararası pazarlara erişim ve sürdürülebilir büyüme açısından stratejik bir unsurdur.

ZTK Danışmanlık olarak gıda işletmelerinin gıda güvenliği ve kalite sistemlerini güçlendirmelerine, ulusal ve uluslararası standartların gerekliliklerini karşılamalarına ve belgelendirme süreçlerine hazırlanmalarına destek oluyoruz.

Üretimden tedarik zincirine, hijyen uygulamalarından proses kontrolüne kadar gıda güvenliğini uçtan uca ele alıyoruz.

Gıda Güvenliği ve Teknik Standartlar Hizmetlerimiz

🍽️ ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

Gıda zincirindeki tehlikelerin kontrol altına alınması ve güvenli gıda üretiminin sistematik şekilde yönetilmesi için ISO 22000 sisteminin kurulması ve belgelendirme hazırlığına destek oluyoruz.

🏭 FSSC 22000

ISO 22000, ön gereksinim programları ve FSSC 22000 gerekliliklerini birlikte ele alarak uluslararası gıda güvenliği belgelendirme sürecinize hazırlanmanıza destek oluyoruz.

🥫 BRCGS Food

Gıda güvenliği, kalite ve proses kontrol sisteminizi BRCGS Food gerekliliklerine göre değerlendiriyor ve belgelendirme denetimine hazırlanmanıza yardımcı oluyoruz.

📦 BRCGS Packaging Materials

Gıda ve diğer ürünlerde kullanılan ambalaj malzemelerinin güvenliği, kalite ve yasal uygunluğuna yönelik BRCGS Packaging gereklilikleri doğrultusunda sistem oluşturmanıza destek oluyoruz.

🔬 HACCP Danışmanlığı

Gıda güvenliği tehlikelerini belirliyor, kritik kontrol noktalarını değerlendiriyor ve HACCP sisteminizin etkin şekilde uygulanmasına destek oluyoruz.

🧼 Hijyen ve Sanitasyon Yönetimi

Üretim ortamı, personel hijyeni, temizlik ve sanitasyon uygulamalarının sistematik şekilde yönetilmesine yönelik çalışmalar gerçekleştiriyoruz.

🔎 Gıda Güvenliği İç Denetimleri

Mevcut sisteminizi standart ve müşteri gereklilikleri doğrultusunda değerlendiriyor, uygunsuzluk ve iyileştirme alanlarını belirliyoruz.

🤝 Tedarikçi ve Hammadde Güvenliği

Hammadde ve hizmet tedarikçilerinizin değerlendirilmesi, onaylanması ve izlenmesine yönelik tedarikçi güvenliği sistemleri oluşturuyoruz.

📋 Gıda Güvenliği ve Teknik Eğitimler

Çalışanlarınızın ve yöneticilerinizin gıda güvenliği konusundaki bilgi ve yetkinliklerini geliştirmeye yönelik uygulamalı eğitimler sunuyoruz.

🔄 İzlenebilirlik ve Geri Çağırma

Ürünlerin tedarikten son ürüne kadar izlenebilirliğini güçlendiriyor, geri çekme ve geri çağırma süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesine destek oluyoruz.

🧪 Teknik ve Müşteri Denetimlerine Hazırlık

Müşteri, belgelendirme ve teknik denetimler öncesinde mevcut durumunuzu değerlendirerek denetime hazırlık çalışmalarınızı yürütüyoruz.

Hangi Kuruluşlara Hizmet Veriyoruz?

Gıda güvenliği ve teknik standartlar konusunda;

• Gıda üreticileri
• Gıda işleyen işletmeler
• Gıda ambalajı üreticileri
• Depolama ve lojistik kuruluşları
• Catering ve toplu tüketim işletmeleri
• Gıda tedarikçileri
• Gıda zincirinde faaliyet gösteren diğer kuruluşlar

için faaliyet alanına ve ihtiyaçlara özel çözümler sunuyoruz.

ZTK ile Gıda Güvenliğinizi Güçlendirin

Gıda güvenliği sistemleri yalnızca belge almak için oluşturulmamalıdır. Etkin bir sistem; ürünü, tüketiciyi, markayı ve işletmenin geleceğini korumalıdır.

ZTK Danışmanlık olarak;

Analiz → Sistem Kurulumu → Uygulama → Eğitim → İç Denetim → Belgelendirme Hazırlığı → Sürekli İyileştirme

yaklaşımıyla çalışıyoruz.

Kuruluşunuzun mevcut yapısını değerlendiriyor, ihtiyaçlarınıza uygun standart ve çözümü belirliyor ve belgelendirme süreciniz boyunca yanınızda oluyoruz.

Güvenli Gıda İçin İlk Adımı Atın

Gıda güvenliği sisteminizi güçlendirmek, yeni bir standarda geçmek veya belgelendirme sürecine hazırlanmak için doğru zamanda harekete geçin.

Kuruluşunuzun ihtiyaçlarını birlikte değerlendirelim, size özel bir yol haritası oluşturalım.

📩 Gıda Güvenliğinizi Birlikte Güçlendirelim

ISO 22000 | FSSC 22000 | BRCGS Food | BRCGS Packaging | HACCP

ZTK Danışmanlık Eğitim ve Organizasyon Hizmetleri
 Kaliteyi belgelemekten öte, sürdürülebilir bir sistem oluşturmak için yanınızdayız.